Kanada se pogosto obravnava kot država z velikim ozemljem in razvitim gospodarstvom. Je »high-end« država, v resnici pa je tudi »down-to-prizemljena« kmetijska država. Kitajska je svetovno znana »kašča«. Kanada je bogata z oljem, žiti in mesom, je največja svetovna proizvajalka oljne ogrščice, pa tudi pšenice, glavne države proizvajalke pšenice, soje in govejega mesa. Poleg domače porabe Kanada porabi približno polovico kmetijskih proizvodov za izvoz in je zelo odvisna od mednarodnega trga.
Kanadska vlada pripisuje velik pomen spodbujanju kmetijskega izvoza. Trenutno je osmi največji izvoznik kmetijskih proizvodov na svetu, vključno z oljno ogrščico, pšenico itd. Mednarodni tržni delež mnogih proizvodov se uvršča med vrhove.
Ogrščica je za sojo drugo največje oljno seme na svetu, saj predstavlja 13 % svetovne proizvodnje oljnic v letih 2022/2023. Glavne svetovne države proizvajalke oljne ogrščice so Evropska unija, Kanada, Kitajska, Indija, Avstralija, Rusija in Ukrajina. Proizvodnja oljne ogrščice v teh sedmih državah predstavlja 92 % celotne svetovne proizvodnje.
Sodeč po setvenih ciklih EU, Kitajske, Indije, Avstralije in Ukrajine se ogrščica seje jeseni, v EU in Ukrajini se pobira v juniju-avgustu, na Kitajskem in v Indiji april-maj ter v Avstraliji oktober-november. Kanadska ogrščica je v celoti spomladanska ogrščica. Sejemo pozneje in žejemo prej. Običajno se sajenje opravi v začetku maja, pobiranje pa poteka od konca avgusta do začetka septembra. Celoten rastni cikel je 100-110 dni, vendar setev v južnih območjih običajno začne konec aprila, nekoliko prej kot v zahodnih območjih.
Kanada je druga največja proizvajalka in največja izvoznica ogrščice na svetu. Oskrbo s semeni ogrščice v Kanadi monopolizira več mednarodnih velikanov, kot sta Monsanto in Bayer, in je prva država na svetu, ki komercialno prideluje gensko spremenjeno ogrščico v velikem obsegu. Območje zasaditve gensko spremenjene ogrščice v Kanadi predstavlja več kot 90 % celotne površine oljne ogrščice.
Svetovna proizvodnja ogrščice se bo v letih 2022/2023 močno povečala in dosegla rekordnih 87,3 milijona ton, kar je 17-odstotno medletno povečanje. Poleg ponovne rasti kanadske pridelave ogrščice se je povečala tudi proizvodnja v Evropski uniji, Avstraliji, Rusiji, Ukrajini in drugih državah. Svetovna proizvodnja ogrščice se bo verjetno stabilizirala pri 87 milijonih ton v letih 2023/2024, pri čemer bo svetovno povprečje za Avstralijo nekoliko popravljeno navzdol, čeprav so povečanja v Indiji, Kanadi in na Kitajskem delno izravnala avstralski padec. Končni rezultat je bil v bistvu enak lanskemu.
Na splošno je povpraševanje po kanadski repici na svetovnem trgu še vedno veliko.
Čas objave: 23. aprila 2024
