Soja je funkcionalno živilo, bogato z visokokakovostnimi beljakovinami in z nizko vsebnostjo maščob. Je tudi ena najzgodnejših poljščin, ki jih gojimo v moji državi. Njena zgodovina sajenja sega tisoče let. Sojo lahko uporabljamo tudi za proizvodnjo neosnovnih živil, na področju krme, industrije in drugih področij pa bo svetovna kumulativna proizvodnja soje v letu 2021 dosegla 371 milijonov ton. Katere so torej glavne države pridelovalke soje na svetu in katere države pridelajo največ soje na svetu? Lestvica 123 bo pregledala in predstavila deset najboljših pridelovalcev soje na svetu.
1. Brazilija
Brazilija je ena največjih svetovnih izvoznic kmetijskih proizvodov, ki pokriva 8,5149 milijona kvadratnih kilometrov in ima več kot 2,7 milijarde hektarjev obdelovalnih zemljišč. V glavnem goji sojo, kavo, trsni sladkor, citruse in druge prehrambene ali tržne pridelke. Je tudi ena glavnih svetovnih proizvajalk kave in soje. 1. Kumulativna proizvodnja soje bo leta 2022 dosegla 154,8 milijona ton.
2. Združene države Amerike
Združene države Amerike so država s skupno proizvodnjo 120 milijonov ton soje v letu 2021, večinoma posejane v Minnesoti, Iowi, Illinoisu in drugih regijah. Skupna površina kopnega dosega 9,37 milijona kvadratnih kilometrov, površina obdelanih zemljišč pa 2,441 milijarde hektarjev. Imajo največjo proizvodnjo soje na svetu. Znane kot žitnica, so eden največjih svetovnih kmetijskih izvoznikov, ki prideluje predvsem koruzo, pšenico in druge žitne pridelke.
3. Argentina
Argentina je ena največjih svetovnih proizvajalk hrane z 2,7804 milijona kvadratnih kilometrov površine, razvitim kmetijstvom in živinorejo, dobro opremljenimi industrijskimi sektorji in 27,2 milijona hektarjev obdelovalnih zemljišč. Goji predvsem sojo, koruzo, pšenico, sirek in druge prehrambene poljščine. Skupna proizvodnja soje bo leta 2021 dosegla 46 milijonov ton.
4. Kitajska
Kitajska je ena največjih svetovnih držav proizvajalk žita, s skupno proizvodnjo soje v letu 2021 v višini 16,4 milijona ton, od tega sojo večinoma sadijo v provincah Heilongjiang, Henan, Jilin in drugih. Poleg osnovnih živilskih poljščin gojijo tudi krmne poljščine, tržne poljščine itd. Setev in proizvodnja na Kitajskem dejansko prizadeneta z velikim povpraševanjem po uvozu soje, ki je leta 2022 dosegel 91,081 milijona ton.
5. Indija
Indija je ena največjih svetovnih proizvajalk hrane s skupno površino 2,98 milijona kvadratnih kilometrov in obdelovalnimi površinami 150 milijonov hektarjev. Po najnovejših podatkih Evropske unije je Indija postala neto izvoznica kmetijskih proizvodov, s skupno proizvodnjo soje v letu 2021 v višini 12,6 milijona ton, od tega so Madhya Pradesh, Rajasthan, Maharashtra itd. glavna območja gojenja soje.
6. Paragvaj
Paragvaj je celinska država v Južni Ameriki, ki pokriva površino 406.800 kvadratnih kilometrov. Kmetijstvo in živinoreja sta glavni panogi države. Tobak, soja, bombaž, pšenica, koruza itd. so glavni pridelki. Po zadnjih podatkih, ki jih je objavila FAO, bo skupna proizvodnja soje v Paragvaju v letu 2021 dosegla 10,5 milijona ton.
7. Kanada
Kanada je razvita država, ki se nahaja v severnem delu Severne Amerike. Kmetijstvo je ena od stebrnih panog nacionalnega gospodarstva. Ta država ima ogromno obdelovalnih površin, ki merijo 68 milijonov hektarjev. Poleg običajnih živilskih poljščin gojijo tudi oljno repico, oves in lan. Pri tržnih poljščinah, kot je lan, je skupna proizvodnja soje v letu 2021 dosegla 6,2 milijona ton, od tega je bilo 70 % izvoženih v druge države.
8. Rusija
Rusija je ena največjih svetovnih držav proizvajalk soje s skupno proizvodnjo 4,7 milijona ton soje v letu 2021, ki je bila večinoma pridelana v ruskih regijah Belgorod, Amur, Kursk, Krasnodar in drugih regijah. Ta država ima ogromno obdelovalnih površin. V državi gojijo predvsem živilske pridelke, kot so pšenica, ječmen in riž, pa tudi nekatere tržne pridelke in proizvode iz ribogojstva.
9. Ukrajina
Ukrajina je vzhodnoevropska država z enim od treh največjih črnozemskih pasov na svetu, s skupno površino 603.700 kvadratnih kilometrov. Zaradi rodovitne zemlje je pridelek poljščin, ki jih gojijo v Ukrajini, prav tako precejšen, predvsem žitaric in sladkornih rastlin, oljnic itd. Po podatkih FAO je skupni pridelek soje dosegel 3,4 milijona ton, območja sajenja pa se nahajajo predvsem v osrednji Ukrajini.
10. Bolivija
Bolivija je celinska država, ki se nahaja v središču Južne Amerike, s površino 1,098 milijona kvadratnih kilometrov in 4,8684 milijona hektarjev obdelovalnih zemljišč. Meji na pet južnoameriških držav. Po podatkih, ki jih je objavila FAO, bo kumulativna proizvodnja soje v letu 2021 dosegla 3 milijone ton, večinoma v regiji Santa Cruz v Boliviji.
Čas objave: 2. dec. 2023
