Indija, Sudan, Kitajska, Mjanmar in Uganda so prvih pet držav po proizvodnji sezama na svetu, Indija pa je največja proizvajalka sezama na svetu.
1. Indija
Indija je največja proizvajalka sezama na svetu s proizvodnjo sezama v višini 1,067 milijona ton v letu 2019. Na indijska sezamova semena vplivajo dobra prst, vlaga in primerni podnebni pogoji, zato so njena sezamova semena izjemno priljubljena na mednarodnem trgu.Približno 80 % indijskega sezama se izvozi na Kitajsko.
2. Sudan
Sudan je na drugem mestu po proizvodnji sezama na svetu s proizvodnjo 963.000 ton v letu 2019. Sudanski sezam se večinoma goji na območjih porečja Nila in Modrega Nila.Nanj vpliva dovolj sonca in tople podnebne razmere, zato je tudi kakovost njegovega sezama zelo dobra.3.Kitajska
Čeprav je Kitajska država, ki proizvede največ sezamovih semen na svetu, je bila njena proizvodnja v letu 2019 le 885.000 ton, kar je manj kot Indija in Sudan.Kitajski sezam se večinoma goji v Shandongu, Hebeiju in Henanu.Ker temperaturni in svetlobni pogoji na Kitajskem med postopkom sajenja niso dovolj stabilni, je pridelava sezama do določene mere prizadeta.
4. Mjanmar
Mjanmar je četrta država po pridelavi sezama na svetu s proizvodnjo 633.000 ton leta 2019. Sezam v Mjanmaru večinoma gojijo na podeželskih območjih, kjer je teren relativno raven, temperatura stabilna in svetlobni pogoji zelo primerni .Mjanmarska sezamova semena so zelo cenjena na domačem in tujih trgih.
5. Uganda
Uganda je peta država v proizvodnji sezama na svetu, s proizvodnjo 592.000 ton v letu 2019. Sezam v Ugandi se večinoma goji v južnih in vzhodnih regijah države.Tako kot v Sudanu so sončni in topli podnebni pogoji v Ugandi idealni za gojenje sezama, zato so njena sezamova semena visoke kakovosti.
Na splošno velja, da čeprav je Kitajska država, ki pridela največ sezama na svetu, je proizvodnja sezama tudi v drugih državah precejšnja.Vsaka država ima svoje edinstvene podnebne in talne razmere, ki vplivajo tudi na rast in kakovost sezama.
Čas objave: 5. december 2023
